Houbové rizoto z čerstvých hříbků

houbove rizotoHoubové rizoto z čerstvých hříbků

Protože aktuálně moje lednice oplývá čerstvými lesními houbami napadla mě rychlá večeře, která bude lehká do žaludku. Na smaženici dojde jindy:-)

Ingredience:

klasická bílá rýže dle potřeby na 2-4 porce (pro fajnšmekry to může být rýže kulatozrnná - já dala klasickou)

krájené houby dle potřeby na 2-4 porce

3 větší rajčata

1 větší cibule, olej, drcený kmín, pepř a sůl

Postup: uvaříme rýži, na pánvi (ideálně wok) osmahneme v oleji cibuli nakrájenou na kostičky do zlatova, přidáme houby a chvilku dusíme (5-10 minut), průběžně osolíme, přidáme drcený kmín. Mezitím si nakrojíme rajčata na vrcholové straně (opačná proti "bubáku" - bubák vyřízneme) do křížku, spaříme na 1 minutu vařící vodou v kastrolku (stačí voda z varné konvice), přikryjeme; vodu poté vylijeme a schladíme rajčata vodou studenou. Oloupeme slupky a nakrájíme na kostičky. Nakrájená rajčata přidáme do pánve ke smaženým houbám. Dusíme pár minut a dochutíme solí a pepřem. Nakonec přimícháme rýži a hotovo. Můžeme podávat. DOBROU CHUŤ!

 

 

Nastavení cookies

Co jsou to cookies?

Soubory cookies a další technologie nám pomáhají zlepšovat naše služby, pomáhají nám analyzovat výkon webu a umožňují nám pomáhat zákazníkům ve výběru správného zboží. V nastavení si můžete vybrat, které cookies můžeme používat. Svůj souhlas můžete kdykoliv odvolat.

Přečtěte si naše zásady o zpracování osobních údajů

Nastavte si, jaké chcete používat cookies
Technické (nutné)
Nezbytné cookies pro správné fungování našeho webu.
vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytně nutné pro správnou funkci webu - zajišťují správné zobrazení, odesílání formulářů, vkládání zboží do košíku a podobně. Technické cookies není možné vypnout. 

Statistické
Sledování návštěvnosti a chování na webu nám pomáhá zlepšovat naše služby.
Preferenční
Abychom vám mohli nabídnout to, co vás zajímá a pamatovali si vaše předvolby.

Díky preferenčním cookies vám můžeme přizpůsobit obsah našich stránek a zobrazovat produkty, o které máte zájem. Procházení webu vám ulehčíme tím, že si budeme pamatovat vaše předvolby - např. obsah košíku, přihlášení nebo jazykové předvolby. Používání webu bude pro vás snazší a pohodlnější. 

Marketingové
Pro zobrazení pouze relevantní reklamy. Objem reklamy zůstává stejný.

Marketingové cookies využívají naši partneři k zobrazování relevantní reklamy na základě vašich preferencí. Tato personalisovaný obsah se může zobrazovat na webech třetích stran, které využívají naši partneři k zobrazování reklamních sdělení. Pokud nedáte souhlas s použitím marketingových cookies, objem reklamy zůstane stejný, ale bude se vám zobrazovat nezajímavý obsah. 

Nastavení cookies

Co jsou to cookies?

Soubory cookies a další technologie nám pomáhají zlepšovat naše služby, pomáhají nám analyzovat výkon webu a umožňují nám pomáhat zákazníkům ve výběru správného zboží. V nastavení si můžete vybrat, které cookies můžeme používat. Svůj souhlas můžete kdykoliv odvolat.

Přečtěte si naše zásady o zpracování osobních údajů