Krůtí medailonky se zeleninovým salátem 15-20 minut
Krůtí medailonky se zeleninovým salátem 15-20 minut
Udělejte si velmi rychlý oběd nebo večeři.
Ingredience:
Krůtí prsa, zelenina (jakou máme), olivový olej, pepř a sůl, popřípadě nějaké koření na kuřecí maso, olej na smažení (já dala kokosový, je zdravější a nepřepaluje se)
Postup:
Medailonky: maso nakrájet na malé plátky cca 5-10 cm, naklepat, posolit, okořenit a osmažit na pánvi na prudko
Salát: do misky salátovou okurku nakrájet na kostičky, přidat směs salátů, červenou papriku nakrájet na malé proužky, žampiony nakrájet na plátky, přidat olivový olej, sůl a pepř + já dala trochu balsamica, promíchat
Můžeme podávat. Dobrou chuť.