Pampeliškový sirup

pampeliskovy sirup 1Pampeliškový sirup

sirup z květu: výborný na kašel, na dýchací cesty

Postup: 3 hrstě květů bez stonků povařit v 1 litru vody 10 minut; nechat 24 hodin odstát; přecedit přes plátýnko, přidat 50 g cukru (lepší je třtinový), mírně vaříme 1-2 hodiny do zhoustnutí, přidáme šťávu ze 2 citrónů, nalijeme do sklenice, uzavřeme, skladujeme v lednici