Plněné cukety

plněné cuketyPlněné cukety

Menší cukety rozkrojíme napůl, vydlabeme, osolíme, potřeme olivovým olejem s česnekem. Dovnitř vložíme nakrájená rajčata (ideálně zbavená slupky), posypeme oreganem nebo bazalkou a zasypeme sýrem nebo tofu (ochucené, uzené, bylinkové). Pečeme na 170 °C asi 20 minut. Kdo má větší hlad, může si k tomu orestovat brambory s cibulkou. Výborná záležitost:-)

Dobrou chuť!