Sladké

Podělte se s námi o "zdravé , rychlé a chutné" recepty. Já přidávám takové, které považuji za kvalitní a mám vyzkoušené. Některé jsem sama dala dohromady po inspiraci z jiných zdrojů a zjednodušila. Za zdravé recepty považuji takové, které obsahují čerstvé suroviny, ideálně od lokálních výrobců a pěstitelů, které známe. Jsou vyvážené a pestré. Dnešní trendy raw, vegetarián apod. mě také inspirují, ale nemyslím si, že by se ke stravování mělo přistupovat striktně dle určitého směru. Hlavní je, naslouchat svému tělu a dát mu, co potřebuje a na co má chuť. 

Poslat recept zde: 

Rychlý nepečený (raw) ořechový cheesecake

ořechový cheesecake 1Rychlý nepečený (raw) ořechový cheesecake

Aktuálně jsme na našich zahradách sesbírali vlašské ořechy a necháváme je sušit na zimu. Pokud máme ještě loňskou zásobu vlašských ořechů, tak jí můžete takto snadno a rychle použít a vytvořit výborný rychlý nepečený desert. 

Bleskový dezertík 5 minut

dezertikBleskový dezertík 5 minut

O pauze napínavého filmu jsem dostala chuť na něco sladkého. Po revizy mých zásob vznikla tahle blesková ňamka :-)

Ingredience: 1 banán, trochu strouhaného kokosu, trochu kakaa, trochu jakéhokoliv sirupu nebo tekutého medu (já dala sirup z agáve)

Postup: do misky nakrájíme banán na plátky, zasypeme strouhaným kokosem, zasypeme kakaem a navrch zalijeme sirupem nebo medem

Mňam! A jak rychlá byla příprava, tak rychle jsem to i sňedla:-)

Jakýkoliv ovocný koláč s drobenkou

ovoceJakýkoliv ovocný koláč s drobenkou

Tenhle recept jsme daly dohromady spolu s mámou a je opravdu výborný se všemi druhy ovoce!

Ingredience:
ovoce (jahody, třešně, meruňky, broskve, rybíz, borůvky, švestky, strouhaná jablka se skořicí….)
4 vejce
200 g polohrubé mouky
prášek do pečiva
1 máslo (250 g)
200 g moučkového cukru (třtinový je zdravější varianta, může být i fruktóza)
2 měkké tvarohy
1 vanilkový cukr
trochu cukru krupice (třtinový nebo fruktóza je zdravější varianta)
trochu hrubé mouky